Vi har gjort vores bedste for at bringe Hotel Bretagne tilbage til badehotellets storhedstid, da det bedre borgerskab valfartede til Hornbæk, en af perlerne på den Nordsjællandske riviera – lysets by!
Der er reduceret lidt i det oprindelige værelsesantal, således at alle værelser kunne få eget bad og toilet, og vi kunne få nogle skønne store Deluxe værelser og Suiter. Så i dag har vi 23 smukt indrettede værelser, i allerbedste Gustavianske stil, størstedelen med udsigt til Hornbæk Sø og havet — vi glæder os til at byde jer velkommen til Hornbæk og vores smukke badehotel i Nordsjælland.
Vi har 2 enkeltværelser, 18 dobbeltværelser samt 3 store suiter med Hornbæks uden tvivl bedste udsigt.
Få seneste nyt fra Hotel Bretagne & Hornbæk, og læs om kommende arrangementer.
Vores restaurant er placeret, med den mest fantastiske panoramaudsigt, ud over Hornbæk sø. I forbindelse med restauranten er den største af vores 3 terrasser, hvorfra du hele sommeren kan nyde middagen.
Har du nogensinde oplevet at vinen nærmest får maden til at smage bedre, og omvendt? Når de forskellige nuancer og elementer glider sammen i en fantastisk harmoni? Det er lige præcis den oplevelse vi søger, hver gang!
Vi bruger rigtig meget tid og energi på at finde den rigtige kombination, nogle gange kræver det en kreativ tilgang, andre gange kan det være nødvendigt at justere retten, bare en smule, så vi kan opnå perfektion!
Det vigtige er at skabe balance, hverken vinen eller retten må blive for dominerede, derimod skal begge supplere den anden del, og hjælpe med at fremhæve elementer og nuancer.
Vi vil altid have vores vinmenu, som er særligt tilpasset vores menu, men der er også mulighed for selv at prøve at tilpasse vine, da vores vinkort, tilbyder et godt udvalg af vine fra verden, dog primært Frankrig og Europa, lidt traditionelt må man vel godt være!
Året igennem vil vi arrangere Winemakers Dinner, hvor vi typisk inviterer en producent, som så får lov at fremvise og fortælle om sine specifikke vine. Her har vi vendt det hele lidt på hovedet, for så er det vores Køkkenchef, Kasper Larsen, der skal tilpasse retterne til vinene. Det er en rigtig god og spændende udfordring for os, da vi traditionelt altid tager udgangspunkt i maden. Hvis i gerne vil opleve vores Winemakers Dinner, så følg med på vores facebook side, hvor vi løbende lægger arrangementerne op.
Vi tilbyder flere forskellige mødepakker med alt inkluderet. Om I er 2 eller 60 personer, så skræddersyr vi alt efter jeres behov.
Vi vil være med til at gøre din fest til en helt fantastisk oplevelse: Vi har rammerne, udsigten, og gastronomi i særklasse.
Hotel Bretagne er og bliver en ny perle. Med sit gode menukort og smukke værelser tilsat den personlige betjening og stemning - ja så kan man kun blive glad og sige "på gensyn". Du vil nyde stedet og den stemning der er på stedet. Ligesom det er anvendeligt for mindre møder.
— Uffe K
Kilde: tripadvisor.dk
Sikke et flot & hyggeligt sted. Hotel Bretagne er blevet nyrenoveret i en perfekt badehotelsstil. Det er med smukke tapeter & høje paneler på gangene. Vi var der til bryllupsfest, & det var de perfekte rammer til en sådan fejring af kærligheden. Mad & vin var virkelig godt, & jeg vil varmt anbefale stedet, uanset hvilken anledning du måtte have, bare prøv det, & du vil ikke blive skuffet.
— Rie H
Kilde: tripadvisor.dk
Vi havde ingen forhåndsforventninger eller viden om hotel Bretagne i det hele taget, så stor var vores overraskelse da vi trådte ind ad døren til et smukt indrettet hotel, med en dejlig duft af maling og nyt træ. Et venligt serviceminded personale og maden + vinen helt i top. Hotel Bretagne er en lise for sjælen, og et sted vi må vende tilbage til.
— Max & Birgit
Kilde: tripadvisor.dk
God mad og omgivelser. Flot betjening Genialt sted. Dejlig mad. God mad. Levende og kompetent betjening. Dejlige værelser. Naturen omkring området et dejlig. Virkelig et sted værd at besøg. Kan kun anbefale dette. Stedet skal opleves både forår- sommer og efterår.
— Jes
Kilde: tripadvisor.dk
Rigtig flot nyrenoveret hotel i bedste "Badehotel stil" Go' betjening, toplækker fire retters menu, super velvalgt vinmenu. Fantastisk udsigt over søen og Hornbæk. Helt sikkert ikke sidste gang vi besøger "Bretagne" Great value for money. Kan varmt anbefales.
— Henrik Røn
Kilde: tripadvisor.dk
Utroligt flot og dejligt sted som er helt nyistandsat. Meget lækkert og dejlige rammer . De tre retters middag med tilhørende vinmenu var FANTASTISK. kan varmt anbefale stedet der ligger rigtigt godt i forhold til byen Hornbæk.
— Marco Larsen
Kilde: tripadvisor.dk
Var til middag i det ny-renoverede og nyåbnede hotel i slutningen af marts med min mand ifm. hans arbejde. Det var en super oplevelse at se, hvor smukt de nye ejere har sat dette historiske Hornbæk hotel i stand. Mad og vine var fantastiske og forpagterparret er utroligt søde og servicemindede. Helt klart en anbefaling værdig, og vi er allerede ved at planlægge vores næste besøg :)
— Helle KG
Kilde: tripadvisor.dk
Vi har lige været på ophold på Hotel Bretagne i Hornbæk. Nyrenoveret i pæneste og hyggeligste stil - rent badehotel miljø. Dejlige værelser i god størrelse, behagelige senge og skøn udsigt over Hornbæk Sø. Al personale var imødekommende og venlige, maden var ualmindelig lækker og med dejlige afstemte vine til. Kan varmt anbefales og vi kommer bestemt igen :-)
— Meno
Kilde: trustpilot.dk
Har lige været på firmakonference på hotellet. Fantastisk oplevelse - god mad - god betjening og nogle fantastiske værelser/omgivelser. Kan virkelig anbefales.
— Thorkild Steen Andersen
Kilde: trustpilot.dk
Maden er i topklasse, vinmenuen er både i rigelige mængder og af høj kvalitet og så er beliggenheden med udsigt til søen helse for sjælen. Dynerne er lige det varmeste på denne tid af året, men alt andet både på værelset og på resten af hotellet er meget smagfuldt og hyggeligt indrettet. Personalet har fokus på at gæsterne får en god oplevelse, så der blev kræset om os, mens vi var der.
— Kirsten
Kilde: trustpilot.dk
Fra man træder gennem dørene ho Hotel Bretagne, mærker man tydeligt en oprigtig interesse for at give gæsterne en fantastisk oplevelse. Menuen var fantastisk og de anbefalede vine passede perfekt til hver ret. Morgenmaden var et kapitel for sig selv. Smukt og appetitligt anrettet og utrolig velsmagende. Der er ikke en finger at sætte på maden, betjeningen eller hotellets indretning - gennemført med sans for kvalitet og detaljer.
— Naja Dahl
Kilde: facebook.com
Som at deltage i "Badehotellet" i den virkelige verden. Super mad ,vin,betjening og stemning. Kommer gerne igen
— Susanne Helle Larsen
Kilde: facebook.com
Jeg har efterhånden besøgt en del lækre hoteller i både ind- og udland. Der er ingen tvivl om at Hotel Bretagne er i absolut særklasse! Gastronomi på ekstraordinært niveau, autentisk stemning af badehotel, samt en service i absolut særklasse. At beliggenheden er enormt hyggelig, fuldender kun billedet af et umanerligt skønt hotel. Yderst oplagt til romantiske weekender, anderledes konferencer, og stemningsfulde mindre bryllupper.
— Christian Busch
Kilde: facebook.com
Deres vinmenu er helt igennem vidunderlig.. søde og meget venligt og hjælpsomt personale ... alt er meget gennemført stilmæssigt.. en tur rundt om søen kan anbefales.. ikke sidste gang vi har besøgt stedet
— Karina Elmeskov Østergaard
Kilde: facebook.com
Når man træder ind ad døren, fornemmer man den skønne atmosfære, som hersker på Hotel Bretagne. Super dejligt ophold med lækker mad, skønne vine og god betjening. Værelserne er smagfuldt indrettet i skøn badehotelstil. Vender gerne tilbage, så hurtigt som muligt.
— Inger Graff Andersen
Kilde: facebook.com
Smakfullt inredning som ger lugn o harmoni omgivet av en fantastisk natur. En underbar middag med bra råvaror lagad med kärlek. Personalen var servicinriktad med kunden i fokus och med en känsla av trivsel gjorde vår vistelse toppen. Vi kommer tillbaka!
— Agneta Jansson
Kilde: facebook.com
